Cannabinoide sind mehrere strukturelle Verbindungsklassen, die vor allem in der Cannabispflanze (= Hanf) und den meisten tierischen Organismen oder als synthetische Verbindungen vorkommen.
Das bekannteste Cannabinoid ist das Phytocannabinoid Tetrahydrocannabinol (THC) (Delta-9-THC), die primäre psychoaktive Verbindung in Cannabis (Hanf).
Cannabidiol (CBD) ist ebenfalls ein Hauptbestandteil von Hanfpflanzen der gemäßigten Zonen und ein untergeordneter Bestandteil von tropischen Sorten.
Mindestens 100 verschiedene Phytocannabinoide wurden der Hanfpflanze isoliert, obwohl nur 4 (d. h., THCA, CBDA, CBCA und ihr gemeinsamer Vorläufer CBGA) nachweislich biogenetischen Ursprungs sind. Im Jahr 2020 wurde berichtet, dass Phytocannabinoide auch in anderen Pflanzen wie Rhododendron, Süßholz und Leberblümche und früher in Echinacea vorkommen.
Haschisch ist eine Form von Cannabis, die aus komprimierten oder gereinigten Zubereitungen von gestielten Trichomen besteht, die aus den unfruchtbaren Knospen der weiblichen Pflanze gewonnen werden. Es enthält die gleichen Wirkstoffe wie THC und andere Cannabinoide, jedoch in höheren Konzentrationen als ungesiebte Knospen oder Blätter. Haschisch wird bereits seit mindestens 3000 v. Chr. als Medizin und Rauschmittel verwendet.